Jajka faszerowane wątróbkąSkładniki:
6 jajek
3 wątróbki z drobiu
sól pieprz majeranek
1/2 cebuli
1 łyżka tłuszczu
zielona sałata
Wykonanie:
jajka gotujemy na twardo obieramy wyjmujemy żółtka
wątróbkę z cebulą podsmażamy
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
wątróbkę miksujemy z żółtkami mieszamy
farszem napełniamy połówki jajek
układamy na liściach sałaty