Gulasz wieprzowySkładniki:
1 kg mięsa gulaszowego z łopatki
2 łyżki mąki pszennej
1 cebula
sól pieprz zioła prowansalskie
2 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
umyte mięso kroimy w kostkę oprószamy mąką
podsmażamy z pokrojoną cebulą czosnkiem
podlewamy wodą doprawiamy solą pieprzem ziołami
dusimy około 1.5 godziny godziny pod przykryciem
gulasz podajemy z kaszą ryżem makaronem ziemniakami