Składniki:
2 filety z sandacza
1 cytryna
sól pieprz
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
zielona pietruszka
Wykonanie:
umytą rybę osuszamy ręcznikiem papierowym
nacieramy solą pieprzem, czosnkiem skrapiamy sokiem z cytryny
dajemy do lodówki na 2 godziny
rybę dajemy do parowaru z brokułem marchewką
obraną marchewkę kroimy brokuł dzielimy na różyczki
rybę z jarzynami gotujemy 20 minut