Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Mój kanał na YouTube

Translate

Bułka Kanapkowa


Bułka Kanapkowa

Składniki:
1/2 kg mąki 
3 dkg drożdży
2 łyżki oleju
3/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
1 szklanka wody
sezam

Wykonanie:
łączymy drożdże z cukrem i letnią wodą rozczyn zostawiamy na 10 minut
do mąki dodajemy rozczyn sól olej wyrabiamy
ciasto zostawiamy aż podwoi objętość 
ciasto przerabiamy dzielimy na 2 części formujemy bułki
dajemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
zostawiamy na 10 minut do wyrośnięcia
wierzch smarujemy osoloną wodą nacinamy oprószamy sezamem
pieczemy 35 minut w 180 st