Pieczeń z mięsa i ciecierzycy
Składniki:
1/2 kg łopatki
1 puszka ciecierzycy
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 jajka
sól pieprz papryka tymianek
Wykonanie:
umyte mięso kroimy na kawałki mielimy z podsmażona cebulą i odsączona ciecierzycą
doprawiamy solą pieprzem papryką zmiażdżony czosnkiem tymiankiem
dodajemy jajka masę dokładnie wyrabiamy
dajemy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 45 minut