Buraczki z jogurtemSkładniki:
1 kg buraczków
2 ogórki konserwowe
1 jabłko
1 cebula
3 łyżki jogurtu
sól pieprz cukier
1/2 cytryny
Wykonanie:
umyte buraczki gotujemy do miękkości obieramy ze skóry
buraczki jabłko ogórki cebulę kroimy w kosteczkę
doprawiamy solą pieprzem cukrem sokiem z cytryny
dodajemy jogurt buraczki mieszamy