Zupa z suszonych grzybów

Zupa z suszonych grzybów

Składniki:
garść suszonych grzybów
1 cebula
1,5 litra wywaru przepis  tutaj

Włoszczyzna :
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek seler por
3 ziemniaki
2 łyżki masła
1/3 szklanki śmietany

2 łyżki mąki
sól pieprz tymianek

Wykonanie
suszone grzyby zalewamy na noc wodą płuczemy
ponownie zalewamy gotujemy do miękkości około 1 godziny
cebule kroimy podsmażamy na maśle z grzybami 

zalewamy wywarem dajemy pokrojone 

jarzyny gotujemy 30 minut
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
zupę zagęszczamy mąką 

mieszamy 2 łyżki mąki w 1/2 szklance zimnej wody
zupę zagotowujemy na konie dodajemy śmietanę