Udka w sosie śmietanowymSkładniki:
4 udka z kurczaka
sól pieprz
1 łyżka masła
2 łyżki mąki
1/2 szklanki śmietany
Wykonanie:
umyte udka nacieramy solą pieprz zalewamy 1.5 litra wody
gotujemy na małym ogniu do miękkości udka wyjmujemy
wywar przecedzamy z powstałego wywaru robimy sos śmietanowy
(przepis tutaj)