Serowa pianka z jagodami
Składniki:
2 serki homogenizowane
1 szklanka śmietany 30 %
2 łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny
jagody
Wykonanie:
żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklance wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
dodajemy płynną żelatynę jagody masę mieszamy
przekładamy do foremek dajemy do lodówki na kilka godzin