Składnik:
1 kg karczku
4 cebule
3 ząbki czosnku
4 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka miodu
sól pieprz majeranek
Wykonanie:
umyte mięso osuszamy kroimy na kawałki
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
przekładamy do naczynia żaroodpornego
Marynata
łączymy koncentrat pomidorowy miód czosnek
marynatą zalewamy mięso na wierzch dajemy pokrojoną cebulę
pieczemy w 180 st około 1,5 godziny pod przykryciem
powstały sos podczas pieczenia miksujemy
4 cebule
3 ząbki czosnku
4 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka miodu
sól pieprz majeranek
Wykonanie:
umyte mięso osuszamy kroimy na kawałki
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
przekładamy do naczynia żaroodpornego
Marynata
łączymy koncentrat pomidorowy miód czosnek
marynatą zalewamy mięso na wierzch dajemy pokrojoną cebulę
pieczemy w 180 st około 1,5 godziny pod przykryciem
powstały sos podczas pieczenia miksujemy