Gołąbki z rybą Składniki:
1/2 kg ryby
1 główka kapusty
1/2 cytryna
2 łyżki chrzanu
5 łyżek śmietany
sól pieprz
Wykonanie:
umytą rybę doprawiamy sól pieprz sok z cytryny dajemy do lodówki
kapustę gotujemy w osolonej wodzie oddzielamy liście
chrzan mieszamy z śmietaną smarujemy liście kapusty
nakładamy rybę zwijamy gołąbki dajemy do rondla
podlewamy 2 szklankami wody [lub bulion]
gotujemy 20 minut pod przykryciem