Filet z kurczaka ze szpinakiemSkładniki:
4 filety z kurczaka
20 dkg świeżego szpinaku
2 ząbki czosnku
1/2 cebuli
sól pieprz gałka muszkatowa
2 łyżki masła
1 jajko
bułka tarta
Wykonanie:
opłukane filety osuszamy rozbijamy oprószamy solą pieprzem
Szpinak
opłukany szpinak osuszamy dajemy na patelnie z masłem i cebulą podsmażamy 3 minuty
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem gałką mieszamy
na filet dodajemy szpinak składamy na pół obtaczamy w jajku bułce tartej
smażymy z obu stron na złoto kolor