Buraczki z czosnkiem i kminkiemSkładniki:
1 kg buraków
2 łyżki oliwy
3 ząbki czosnku
1 cytryna
cukier sól pieprz kminek
Wykonanie:
umyte buraki gotujemy do miękkości obieramy ze skóry
ścieramy na tarce o dużych oczkach
doprawiamy solą cukrem sokiem z cytryny
dodajemy zmiażdżony czosnek kminek buraczki dokładnie mieszamy