Zupa z marchewkowaSkładniki:
1,5 litra wywaru mięsnego
80 dkg marchewki
2 łyżki masła
sól pieprz
gałka muszkatołowa
zielona pietruszka
Wykonanie:
marchewkę ścieramy na tarce podsmażamy na maśle
zalewamy bulionem gotujemy 15 minut
doprawiamy solą pieprzem gałką muszkatową
zupę miksujemy