Zupa krem pieczarkowa

Zupa krem pieczarkowa

Składniki:
30 dkg pieczarek
1,5 litr wywaru z drobiu
1/2 marchewki
1/2 pietruszki
2 ziemniaki
sól pieprz maggi
1 ząbek czosnku
zielona pietruszka

Wykonanie:
pieczarki kroimy podsmażamy z cebulą i czosnkiem
do pokrojonych jarzyn dajemy pieczarki

 [4 łyżki pieczarek zostawiamy do dekoracji]
zalewamy wywarem gotujemy 30 minut 

doprawiamy solą pieprzem maggi
zupę miksujemy podajemy z podsmażonymi pieczarkami