Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

Składniki:
40 dkg ogórków
1,5 litra wywaru z drobiu
1 marchewka
1 pietruszka
3 ziemniaki duże
1 łyżka masła
sól pieprz czosnek
1 liść laurowy
2 ziela angielskie
zielona pietruszka lub koperek

Wykonanie:
ziemniaki i jarzyny kroimy w kostkę

zalewamy wywarem gotujemy 25 minut
ogórki kroimy w kosteczkę podsmażamy na maśle