Żeberka duszone w piwie
1 kg żeberek
1 puszka piwa
4 ząbki czosnku
sól pieprz czerwona papryka
2 łyżki koncentratu
pomidorowego
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukane żeberka osuszamy kroimy na kawałki zalewamy marynatą
z piwa soli pieprzu papryki czosnku koncentratu pomidorowego
dajemy do lodówki na noc pod przykryciem
żeberka obsmażamy na tłuszczu
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukane żeberka osuszamy kroimy na kawałki zalewamy marynatą
z piwa soli pieprzu papryki czosnku koncentratu pomidorowego
dajemy do lodówki na noc pod przykryciem
żeberka obsmażamy na tłuszczu
dusimy pod przykryciem około 1,5 godziny pod przykryciem