Surówka warzywna z płatkamiSkładniki:
2 marchewki
1/2 pęczka rzodkiewek
2 jabłka
3 łyżki oliwy
1/2 cytryny
sól cukier
garść płatków migdałowych
płatki prażymy na suchej patelni na złoty kolor
Wykonanie:
marchewkę jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach rzodkiewkę kroimy w plasterki
doprawiamy solą cukrem sokiem z cytryny dolewamy oliwę
sałatkę mieszamy wierzch posypujemy prażonymi płatkami