Roladki z wędzonego łososiaSkładniki:
1 jajko
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki mleka
1 szklanka mąki
sól
olej do smażenia
Farsz:
15 dkg łososia
20 dkg sera białego
4 łyżki kwaśnej śmietany
pieprz sól
Wykonanie:
składniki ciasta naleśnikowego mieszamy robotem
zostawiamy na 30 minut smażymy naleśniki
Farsz
ser biały mieszamy z śmietaną doprawiamy solą pieprzem
naleśniki smarujemy masą serową układamy łososia
zwijamy w rulon kroimy na 2 cm kawałki