Placki ziemniaczane z warzywami i serem

Placki ziemniaczane z warzywami i serem

Składniki:
1 kg ziemniaków
2 marchewki
1 cebula
2 jajka
2 jabłka
20 dkg sera żółtego
2 łyżki mąki
sól pieprz maggi
zielona pietruszka

Wykonanie:
ziemniaki marchewkę jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach
cebulkę kroimy w kosteczkę ser żółty ścieramy na tarce
doprawiamy solą pieprzem maggi dodajemy mąkę jajka
masę ziemniaczaną mieszamy 

smażymy placki na złoty kolor
jeśli ciasto jest zbyt mokre to odciskamy ziemniaki