Pieczeń ze śliwką
Składniki:
80 dkg schabu
sól pieprz tymianek
10 dkg suszonych śliwek
1 łyżka masła
Wykonanie:
opłukany schab osuszamy ręcznikiem papierowym
nacieramy solą pieprzem tymiankiem
w środku mięsa robimy otwór wkładamy śliwki
mięso dajemy do lodówki na 2 godziny pieczemy w 200 st około 1 godziny
schab polewamy sosem powstałym podczas pieczenia