Mule w białym winie
Składniki:
2 kg muli
2 cebula
1,5 szklanki wina białego
pieprz sól
zielona pietruszka
Wykonanie:
mule przebieramy szorujemy pod bieżącą wodą moczymy około 2 godzin
do garnka dajemy pokrojona cebulkę wlewamy wino zagotowujemy
dodajemy mule przykrywamy gotujemy 5 minut
[mule które nie otworzyly sie podczas gotowania wyrzucamy]