Gulasz wieprzowy z ziemniakamiSkładniki:
80 dkg łopatki wieprzowej
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól pieprz
2 cebule
2 ziele angielskie liść laurowy
3 ząbki czosnku
2 łyżki mąki
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
umyte mięso kroimy w kostkę oprószamy mąką obsmażamy na tłuszczu z cebulą
doprawiamy solą pieprzem dodajemy ziele angielskie liść laurowy
podlewamy wodą aby mięso było całkowicie przykryte dusimy godzinę pod przykryciem
na koniec dajemy koncentrat pomidorowy gulasz podajemy z ziemniakami