Składniki:
1/2 kg grzybów leśnych
1 cebula
2 ząbki czosnku
4 jajka
3 łyżki masła
sól pieprz
Wykonanie:
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy na maśle
dodajemy oczyszczone i pokrojone grzyby
dusimy 20 minut pod przykryciem mieszamy
dodajemy jajka smażymy aż białka się zetną
doprawiamy solą pieprzem
grzyby mieszamy