Warzywa z dipem serowymSkładniki:
4 łodygi selera naciowego
1 marchewka
40 dkg brukselki
1 zielony ogórek
pęczek rzodkiewek
1 mały brokuł
Dip
5 łyżek twarożku
1 mała cebula czerwona
2 ząbki czosnku
1/3 szklanki śmietanki 30 %
1/2 sok z cytryny
sos tabasco sól pieprz
Wykonanie:
warzywa układamy na półmisku
marchewkę i brokuł gotujemy 5 minut w osolonej wodzie
brukselkę gotujemy 15 minut
Dip
ser miksujemy ze śmietanką zmiażdżonym czosnkiem
dodajemy pokrojoną cebulką
doprawiamy sokiem z cytryny sosem tabasco solą pieprzem
warzywa podajemy z dipem serowym