Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Mój kanał na YouTube

Translate

Omlet ze szpinakiem







Omlet ze szpinakiem


Składniki:
4 jajka
1 łyżka mąki
sól

Farsz
garść świeżego szpinaku
5 dkg sera żółtego
1/2 cebuli
sól pieprz
1 ząbek czosnku
2 łyżki masła

Wykonanie:
jajka ubijamy na puszystą masę dodajemy odrobinę soli mąkę
patelnie rozgrzewamy dodajemy masło 
wlewamy masę jajeczną
smażymy około 3 minuty z każdej strony
omlet odwracamy na drugą stronę dajemy szpinak

Szpinak
opłukany szpinak kroimy podsmażamy z cebulą na maśle
doprawimy solą pieprzem czosnkiem dodajemy starty ser