Naleśniki z kapustą i grzybami
Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
3 łyżki oleju
2 jajka
sól
Farsz:
1/2 kg świeżych grzybów
1 cebula
2 łyżki masła
1/2 kg ugotowanej kiszonej kapusty
sól pieprz czosnek
zielona pietruszka
Wykonanie:
do miski dajemy mąkę jajka mleko wodę olej sól
1/2 kg ugotowanej kiszonej kapusty
sól pieprz czosnek
zielona pietruszka
Wykonanie:
do miski dajemy mąkę jajka mleko wodę olej sól
składniki łączymy robotem
ciasto zostawiamy na 30 minut
smażymy naleśniki na suchej patelni
Farsz:
Farsz:
obrane i opłukane grzyby drobno kroimy
podsmażamy z cebulą dusimy 20 minut mieszamy
łączymy z kapustą miksujemy
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem
farsz mieszamy nakładamy na naleśniki zwijamy
zapiekamy w piekarniku lub na patelni