Kotlet schabowy smażony

Kotlet schabowy smażony

Składniki:
4 plastry schabu

1 jajko
2 łyżki mąki
sól pieprz granulowany czosnek

bułka tarta

tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
opłukane plastry schabu osuszamy lekko rozbijamy
oprószamy solą pieprzem czosnkiem
obtaczamy w mące jajku i bułce tartej
smażymy na złoty kolor z obu stron