Kaczka z jabłkami

Kaczka z jabłkami

Składniki:
1 kaczka
3 ząbki czosnku
sól pieprz majeranek
1 łyżka masła
5 jabłek

Wykonanie:
umytą kaczkę osuszamy ręcznikiem papierowym 

nacieramy kaczkę z zewnątrz i wewnątrz:
solą pieprzem zmiażdżony czosnkiem majeranek masłem 

zostawiamy w lodówce 4 godziny lub całą noc

jabłka kroimy na cząstki oprószamy solą majerankiem
kaczkę nadziewamy jabłkami pieczemy około 2 godzin w 180
polewamy sosem powstałym podczas pieczenia