Gruszki z serkiem mascarpone
Składniki:
4 gruszki
1/2 cytryny
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki czerwonego wina
3 goździki cynamon
6 łyżek serka mascarpone
Wykonanie:
z obranch gruszek wydrążamy gniazda nasienne
gotujemy 10 minut w winie z goździkiem cynamonem studzimy
serek mieszamy z cukrem gruszki napełniamy masą serową