Filet z kaczki smażonySkładniki:
4 filety z kaczki
sól pieprz tymianek
Wykonanie:
opłukane filety osuszamy rącznikiem papierowym skórę nacinamy w skośne paski
smażymy skórą do dołu na suchej patelni na złoty kolor
mięso oprószamy z każdej strony solą pieprzem tymiankiem
pieczemy 30 minut w 190 st