Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
1 jajko
1 bułeczka
sól pieprz oregano
1 ząbek czosnek
Wykonanie:
do mielonego mięsa dajemy jajko odciśniętą bułkę
doprawiamy solą pieprzem oregano
masę mięsną dokładnie wyrabiamy formujemy kotlety
dajemy do parowaru gotujemy 25 minut
podajemy z surówką z selera