Ciasto ucierane z gruszkami
Składniki:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 łyżka kakao
1 łyżka mleka
3/4 szklanki oleju
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 gruszek
Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy obie mąki przesiane z proszkiem
dolewamy olej ciasto mieszamy do 1/3 ciasta dodajemy kakao mieszamy
jasne ciasto wykładamy do formy 25 x 30 wyłożoną papierem do pieczenia
na cieście układamy pokrojone gruszki a na nie układamy ciasto kakaowe
pieczemy w 180 st około 45 minut