Sałatka z brokuła i kukurydzySkładniki:
1 brokuł
1 puszka kukurydzy
1 papryka czerwona
2 jaja
1 pomidor
3 łyżki majonezu
sól pieprz
Wykonanie:
brokuł dzielimy na różyczki gotujemy 7 minut w osolonej wodzie ze szczyptą cukru
jajka gotujemy na twardo obieramy kroimy paprykę kroimy w paseczki
pomidor zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry kroimy w paski
doprawimy solą pieprzem dodajemy majonez odsączoną kukurydzę
sałatkę mieszamy