Pstrąg w maśle czosnkowym
Składniki:
2 pstrągi
4 łyżki masła
1 cytryna
sól pieprz biały
5 ząbków czosnku
1/2 pęczka zielonej pietruszki
Wykonanie:
umyte pstrągi osuszamy oprószamy solą pieprzem skrapiamy sokiem z cytryny
do wnętrza ryby dodajemy masło zmiażdżony czosnek zieloną pietruszkę plasterki cytryny
pstrągi układamy na papierze do pieczenia posmarowanym masłem
pieczemy 25 minut w 180 st