Majonez domowy

Majonez domowy


Składniki:
2 żółtka
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka musztardy
2 szklanki oleju
sól

Wykonanie:
do żółtek dajemy sok z cytryny musztardę sól
porcjami dolewamy olej
cienkim strumieniem dokładnie mieszamy
aż masa zbieleje i będzie gęstej konsystencji