Lasagne mięsna

Lasagne mięsne

Składniki:
20 dkg makaronu lasagne
20 dkg sera żółtego
1 kg mięsa mielonego
1 cebula
1 puszka pomidorów
2 łyżki tłuszczu
sól pieprz bazylia
4 ząbki czosnku

Sos beszamelowy
2 łyżki masła
2 szklanki mleka
2 łyżki mąki
sól gałka muszkatowa

Wykonanie:
mielone mięso podsmażamy z cebulą dodajemy pomidory 

doprawiamy solą pieprzem bazylią
podlewamy 2 szklankami wody 

dusimy 20 minut pod przykryciem

Sos
masło dajemy na patelnie mieszamy z mąką 

zalewamy wrzącym mlekiem cały czas mieszamy
doprawiamy solą gałką muszkatołowa

Do naczynia żaroodpornego dajemy sos mięsny 

układamy makaron zalewamy sosem
dajemy warstwę mięsa makaronu sos i tak kolejne warstwy
na konie sos beszamelowy posypujemy startym serem 

pieczemy 45 minut w 180 st