Filet z kurczaka z koniakiem
\
Składniki:\
3 filety z kurczaka
sól pieprz oregano
1/2 kieliszka koniaku
1 łyżka musztardy
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukane filety osuszamy kroimy w kostkę
doprawimy solą pieprzem oregano
zostawimy na 30 minut w lodówce
mięso obsmażamy na tłuszczu dodajemy musztardę
polewamy koniakiem odparowujemy na bardzo silnym ogniu