Filet z kurczaka w kokosie
Składniki:
4 filety z kurczaka
3 łyżki mąki pszennej
2 jajka
sól pieprz
kokos do obtaczania
olej kokosowy do smażenia
Wykonanie:
opłukane filety osuszamy lekko rozbijamy
doprawiamy solą pieprzem
obtaczamy w mące zanurzamy w jajku kokosie
smażymy na złoty kolor z obu stron