Marcepan domowy

Marcepan domowy

Składniki:
15 dkg cukru pudru
15 dkg cukru
30 dkg mielonych migdałów
2 łyżeczki soku z cytryny
2 białka

Wykonanie:
migdały zalewamy wrzącą wodą 

zostawiamy na 10 minut obieramy ze skóry
dodajemy oba cukry sok z cytryny białko 

całość miksujemy aby powstała miękka masa
formujemy kule dajemy do lodówki na 30 minut
masę wałkujemy przez papier do pieczenia 

wycinamy foremką ozdoby