Sałatka z kapusty i papryki
Składniki:
1/2 kg kapusty białej
2 cebule
2 marchewki
1/2 papryki
1 cytryna [lub ocet]
sól pieprz cukier
ziele angielskie liść laurowy
3 łyżki oleju słonecznikowego
Wykonanie:
kapustę drobno szatkujemy zalewamy wrzącą osoloną wodą
dodajemy ziele angielskie liść laurowy
gotujemy 5 minut odcedzamy
dodajemy pokrojoną cebulkę paprykę startą marchewkę
doprawiamy pieprzem zakwaszamy sokiem z cytryny dolewamy olej
dodajemy pokrojoną cebulkę paprykę startą marchewkę
doprawiamy pieprzem zakwaszamy sokiem z cytryny dolewamy olej
sałatkę mieszamy