Chleb mamy

Chleb mamy

Składniki:
3.5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka letniej wody
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
3 dkg drożdży

Wykonanie:
cukier drożdże wodę mieszamy 

rozczyn zostawiamy na 10 minut
do mąki dajemy sól rozczyn 

ciasto wyrabiamy na gładką kule zostawiamy aż podwoi objętość 

wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia 

chleb pieczemy 45 minut w 180 st

Mąkę pszenną można zastąpić w połowie mąkę pełnoziarnistą !